有机种植、有机精纯产业前景分析

过去十年间，全球有机市场增长了3倍，欧洲、北美、日本等发达国家和地区对有机产品的消费需求增长**为明显。**开始人们还只是追求有机食品，随着绿色健康概念的深入普及，对有机生活的追求从食品扩展到保健品、药品、化妆品、日用品等更多领域。近年来，发端于欧美的“有机生活”风潮正在卷席全球，国内一二线城市也在逐渐形成这种主流生活方式。有机产品的需求增大，将带动有机全产业链的发展，作为产业链中重要的一环——有机植物种植、植物精纯产业前景看好。

有机生活概念风靡国际传入国内

1990年，美国开始实施《有机食品法案》，规定有机食品必须使用天然物质，禁止使用人工合成物质，**终产品不得有农药和化肥。美国的有机食品具有USA Organic标志，生产加工过程中有机率达到95%以上才能获得这一标签。目前，美国国内有机食品专营店多达2-3万家，其中规模****的Whole Foods Market出售的有机食品上千种。美国80%以上的年轻人购买过有机食品，有机生活成为美国人时尚的标榜。

德国人对有机的理解，已经上升到了追求天然健康生活状态的层面。德国统计数据显示，80%德国人购买物品优先考虑有机因素，90%德国家庭至少购买过一次生态产品。有机化妆品在德国较为盛行，很多化妆品品牌开设有机产品专柜，出售含有有机植物和矿物质的个护产品。从有机食品、护肤品到有机家居、医院，有机已渗透到德国民众生活方方面面。85%的德国人相信，有机生活可以改变****环境状况。德国政府对有机工业和有机消费也出台减税措施，引导有机生活方式。

日本是与美国和欧盟并列的全球三大有机食品生产和消费地区。日本从1971年开始成立全国有机农业研究会，广泛发动农民生产更多健康食品。此后几十年，日本相继出台政策规范有机行业发展。日本的有机食品具有JAS标志，一般产品禁止使用“有机农产物”、“有机栽培”、“有机”等容易引起误解的词语。

在国内，有机食品进入主流商圈已成趋势。一二线城市的高端群体和中产阶层，正在逐渐形成有机生活方式。有机产品的销售终端，正加速出现在北上广深的商场和核心商圈。有机产品销售网络的不断扩大，也加速这一行业的井喷式增长。

根据瑞士有机农业研究所（FiBL）和国际有机联盟（IFOAM）的**近统计，中国已成为全球第四大有机市场，第七大有机农地面积国家。数据分析显示，2013年-2019年，中国有机食品行业市场规模由279.8亿元增加至678.21亿元，年复合增长率为15.9%。

未来，在国家宏观政策扶持、农村电商的带动、消费者对食品质量的要求不断提高等利好的环境下，中国有机食品的市场规模将继续保持稳定增长的态势，预计到2023年有望达到989.84 亿元。

有机产品生产依托有机植物精纯

有机产品的生产多用到有机植物中的有效物质。有机植物的有效物质，可以理解为植物精华，它是以植物为原料，按照对**终产品用途的需要，获取和浓集得到的植物中的某种或多种有效成分，在不改变其有效结构基础上，广泛应用于食品、保健品、药品、日化等领域，形成广受追捧的有机产品。

例如，从汉麻中提取的CBD，价格昂贵，用途广泛，近两年被市场称为“超级原料”。CBD在减轻炎症、疼痛、焦虑、精神疾病、癫痫等方面具有极大的应用价值。除食品外，CBD烟油、CBD美妆、CBD个护产品都在发展。在美妆个护界，CBD产品以其****而强大的功效——集祛痘、淡斑、去皱、美白、保湿、锁水、恢复肌肤弹力等十几种功能于一身，正渐渐成为行业新宠。

过去十几年间，全球植物提取物发展平均增长率为5%左右。中研普华出版的《2021-2025年中国植物提取物行业全景调研与发展战略研究咨询报告》显示，2019年全球植物提取物市场达到237亿元，预计到2022年行业规模将达341.22亿元，2025年将达到594亿元。2019-2025年复合增长率为16.5%。

我国也已逐渐发展成为全球植物提取物原料供应****大国。中国植物提取物行业出口额占行业总收入超过80%，出口是带动植物提取行业发展的主要方式。随着人们对合成添加剂副作用的担忧，以及有机生活在全球的逐渐盛行，市场对有机产品的偏爱将大大提高，有机植物精纯产业也释放出巨大的发展潜力。

有机植物精纯取决于原材料供应

植物提取物行业上游产业的供应，主要取决于所需的原材料生产情况，农林产品种植业的发展直接影响着行业的发展。我国是植物资源大国，不仅农林产品资源丰富，种植产业规模也相当巨大。

但我国农林产品原料在限量物质方面，尤其是农药残留、重金属含量方面，成为我国植物提取行业产品出口的关键性阻碍因素。在出口产品严苛的品质要求规范下，以及强劲的国际有机产品市场吸引下，国内有机作物种植规模正在逐年扩大。

有机种植是一种在生产中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂，也不采用基因工程和离子辐射技术，而是遵循自然规律，采取农作、物理和生物的方法来培肥土壤、防治病虫害，以获得安全的生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。

正如德国人对有机概念的理解一样，有机产品的使用，有机生活方式的建立，将改变环境问题。有机产业发展，也符合我国生态文明建设、生物经济发展、双碳目标达成等国家战略布局。在消费潮流和政策推动双重作用下，有机种植、有机精纯、有机产品加工生产等有机全产业链都将迎来繁荣。